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亚洲面条的历史

关于面条的最早记载源于汉朝(公元前206年至公元220年),它由小麦面制成,不久后成为中国主要主食之一。

后来,在宋朝年间(公元960年至1279年),面条在城镇非常受青睐,许多面条店通宵营业。2002年,考古学家发现了一个老陶壶,里面有着4000年历史的面条仍然保存得非常完好。

中国面条是中国传统的生日餐。面条的长度象征着寿命长(长寿、寿命长)。在生产过程中,保持面条的完整不断是非常重要的。。

据传说面条断条有疾病的含义。

 

 

面条的准备方法

在炒面之前可以采用两种方法准备面条:

煮面:

1.将面条放入沸水里,煮15分钟

2.沥干水分后,将煮好的面条放入炒锅翻炒

浸泡面条:

1. 先将面条放入温度为60-70摄氏度的水中。

2.用水浸泡起码2个小时。

3.捞起面条,甩干水分,沥干后翻炒。

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