Sezónní recept - Nudle na asijský způsob

Doba přípravy: 30 minut

Suroviny:

• bezvaječné nudle 500 g Vimixa

• kuřecí prsa 500 g

• teriyaki omáčka 2 lžíce

• olej 2 lžíce

• mrkev 2 ks

• kořen zázvoru 5cm kousek

• citronová tráva 2 stonky

• jidášovo ucho 200 g

• pórek 1 ks

• sojové výhonky 80 g

• čerstvý koriandr

Postup:

1. Nudle VIMIXA uvařte podle návodu.

2. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a zakapejte teryiaki omáčkou. Orestujte na oleji.

3. Přidejte na nudličky nakrájenou mrkev, kousky zázvoru, citronovou trávu, pokrájené houby a pórek a vše poduste.

4. Smíchejte s nudlemi, sojovými výhonky a koriandrem.